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中医农业的概念及规划  

2017-06-14 07:02:26|  分类: 农业综合开发参考 |  标签: |举报 |字号 订阅

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您还不知道的“中医农业”到底长什么样?
农业,从远古走来,伴随着自然界、人类社会和思维的发展,一直走向未来。农业是人类赖以生存与发展的基础和前提,经济、社会、科技的任何变革,不断使农业面临新的机遇与挑战,不断使农业产生新的瓶颈和解放。当前,我国农业农村经济取得巨大成就,但针对资源环境、农产品质量安全、可持续发展等压力,积极发展“中医农业”,融贯古今、中西合璧、探索发展,是建设中国特色生态农业的理论创新和现实选择。

一、中医农业的定义
所谓“中医农业”,就是将中医原理和方法应用于农业领域,实现现代农业与传统中医的跨界融合,优势互补,集成创新。“中医农业”可为农产品产地水、土、气立体污染综合防控和改善产地环境,促进动植物健康生长,保障农产品的有效供给和质量安全,探索一条我国乃至世界农业可持续发展的新途径,是研究中医科学与农业科学交集的科学,即将中医理论、技术与方法运用于农业,通过跨界融合、优势互补,研究加速农业“绿色增产增效”技术进步与绿色农业产业经济发展的科学。


二、中医农业的特点
中医不仅能医治人类的疾病、保障人类的健康,而且其原理和方法对所有动物乃至所有植物都有医治病虫害、促进健康生长的作用,并能有效地改善农产品产地环境和质量。尽管中医原理和方法在我国农业上的应用也很早,但很长一段时期由于我们比较依赖化学农业,忽略了中医原理和方法在农业上的作用。
近年来,我国农业科技工作者在相关研究与实践中做了大量的工作,取得了许多成果和经验,但目前植物性药品在农业上应用较多的是欧美发达国家。加大中医原理和方法在农业上的应用,加快发展“中医农业”是我国农业可持续发展的必然选择。
目前在很多地方,化学药剂的使用给农业生态系统造成了很大破坏,这也给中医药农药在农业上的应用提供了难得的机会。例如,由于连作大棚蔬菜面积的不断扩大,蔬菜生产集约化程度越来越高,危害蔬菜生产的虫害、病害也越来越严重,病虫害的抗药性越来越强,再加上不合理的使用化学农药甚至是高毒农药,不但破坏了作物的根系,也破坏了土壤中有益微生物的生存环境,打破了土壤平衡,造成恶性循环,致使病虫害防治越来越难。在这些地方,就迫切需要施用中医药农药进行绿色防控。
“中医农业”具有三个方面的特点:一是系统性,即着重农业生态系统以及生物体各部分的内在联系,这是农业内部保持各组成部分之间相对稳定和谐的本质要求;二是综合性,即形成多方面、多层次的复合效应,也就是通过综合的手段,达到综合的效果;三是整体性,即作用范围是整个的、全部的,强调覆盖所有生产单元和种养循环链。
诸多研究和实验证明,利用中草药、微生物等制成的肥料、农药和饲料,既改善农产品的产地环境,又保障农产品的优质高产;从多味中草药萃取的生物制剂,不仅可以补充植物生长所需的营养成分和活性物质,而且可以为植物提供全程保健和病虫害有效防治,可以取代化学农药、化肥的使用,逐步改善土质、水质和生态环境;利用发酵提取技术,萃取中草药物质作为肥料元素,制成生物肥料,既能使玉米、大豆、水稻、小麦显著增产,又可有效提高粮食品质。
总的来说,“中医农业”可以在农用药物、饲料和肥料三个领域广泛应用,即利用中医原理和方法将动植物以及其他生物元素和天然矿物元素制成农药及兽药、饲料和肥料。


三、中医农业与生态农业有机农业的异同点
1、中医农业是生态农业的重要组成部分
中医农业尊从于生态农业的理念,是在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法、传统农业的有效经验和现代科学技术,最大限度进行资源循环利用、集约化农业经营发展,以能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。
2、中医农业是基于植物源、动物园和矿物源的功能性农业
所谓中医农业(chinese medicine agriculture)是指将国粹中医原理、技术与方法应用于农业领域,实现现代农业与传统中医的跨界融合,优势互补、集成创新。具体的说,中医农业基于植物源、动物园和矿物源的功能性农业,是利用中医“系统诊治”、“四诊八纲”、“八法祛病”治病原理与方法,以及中医“君、臣、佐、使”中药配伍等技术,结合现代科学技术和工业化生产模式进行现代农业生产和经营管理,促进农产品多功能化的农业。目的是农业生产向“绿色提质、增产增效”转型升级,成为“优质、高产、高效”可持续发展和具有中国特色的创新型现代生态健康农业。
3、中医农业源自生态农业,更是生态功能性农业的增强版
中医农业来自生态,融入生态,开发升级于生态农业。中医农业主要是挖掘生态农业的多功能性,并用于生态农业的多功能开发。由于中医农业以原生态为特色,不仅解决了农业绿色增产增效问题,同时也为农业源立体污染综合防治、农产品产地质量提升提供一系列关键技术与途径。换句话说,中医农业不仅具有生态农业和有机农业的功能,还使生态农业产品增加更多功能与作用,具有多功能农业和农业源立体污染防治农业的功能。


四、中医农业研究涉及学科领域
1、中医农业资源环境科学领域
  主要学科:中医土壤学、中医水资源利用学、中医环境资源学、中医环境保护学等
2、中医农业动植物科学领域
主要学科:中医植物学、中医细胞学、中医植物营养学、中医动物学、中医动物营养学、中医动植物保护学、中医植栽培学、中医能源学与功能性种质资源学等
3、中医农业生物科学领域
主要学科:中医微生物学、中医食用菌学、中医遗传学、中医遗传基因学等
4、中医农业现代装备和工程领域
主要学科:中医农业工程学、现代中医农业信息学、现代中医农业材料学
5、中医农业产业经济领域
主要学科:中医农业规划学、中医农业产业经济学、中医农业产业金融学、中医农业产业战略发展学、中医农业知识产权与产业运筹学等


五、中医农业在可持续发展中的作用
  中医农业技术体系和应用模式可以在“两药、两料”(农药、兽药、肥料和饲料)四个领域广泛应用,即利用中医原理和方法将动植物以及其他生物元素和天然矿物元素研制成促进动植物生长、防治动植物疫病的营养物质或药剂配方,可以有效实现有机生产、降低药物残留。目前在很多地方,化学药剂的使用给农业生态系统造成了很大破坏,给中医药农药在农业上的应用提供了难得的机会。
  中医文化源远流长,在我国农业生产实践自觉或不自觉的就会将中医理论方法应用其中,产生了许多典型案例和良好示范。科学研究表明利用中草药、微生物等制成的肥料、农药和饲料,既改善农产品的产地环境,又保障农产品的优质高产。中医农业技术体系的广泛应用,能够降低农药、化肥、兽药的使用量,防止环境污染,提高资源循环利用效率,促进农产品质量安全,开发功能性农产品,优化食药同源“大食物”战略格局。


六、中医农业的发展建议
“中医农业”是一个既古老又崭新的领域,当前需要我们在传承传统科学精髓的基础上,融入现代高新科技,进行传统科技与现代科技的集成创新。
  首先,要加快制定产业发展规划,制定产业扶持政策,针对中医农业发展过程中面临的挑战和问题,落实战略方案和实施措施。
其次,加深关键领域和作用机理研究,鼓励学科联合攻关,打造“中医农业”航空母舰,推动中医农业科研工作的创新发展。
第三,加强产品研发,对接“中医农业”全产业链和市场需求,开发出一系列实际效果显著的产品,并提升为国内外著名品牌。
第四,对接养生保健的社会需求,拉长中医农业产业链,并在普遍关注的关键领域形成产业集群。
第五,注重科普、科教与科研进程的协调,形成一体化协同发展,提高中医农业的社会认知,营造中医农业的良好发展氛围。

“中医农业”是一个既古老又崭新的领域,需要我们在传承传统农业科学精髓的基础上,融入现代高新科技,进行传统科技与现代科技的集成创新和跨界融合。目前,发达国家在这个领域已领先我们一步,尤其在植物性农药方面。我们一定要赶超发达国家,加快步伐发展“中医农业”,逐步摆脱化学农业的困境,大幅度提高病虫害绿色防控水平,有效促进动植物健康生长,全面保障农产品质量安全,让人们真正得到放心的食物供给。
注:部分文字来源于网络,优鲜农业整理,转载请注明出处
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