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日志

 
 

同样的农产品,卖出的不一样的效益   

2016-10-31 07:46:56|  分类: 农业综合开发参考 |  标签: |举报 |字号 订阅

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你家卖的是农产品,人家卖的是文化--看金石井农业发展

摘要
分享各种农产品采后保鲜、农业园规划设计、农业策划运营相关的文章和咨询,让新农人的生活生产充满健康与活力。

摘自中国食品报
位于川西平原西南边缘的犍为县金石井镇,历史记载为犍为故郡冶官县治所,西南地区最大战国古墓群遗址位于镇内万年村,冶官县因冶炼产业得名,诸葛孔明曾在金石井镇共和村铁山上炼铁,延续春秋战国遗风,为蜀国兵器业做出了巨大贡献。明清以下以井盐最为繁盛,盐业久负盛名。金石井镇以发达的采矿业和冶炼技术,造福了一方水土。金石井镇由于独特的地理环境和区域气候,恰恰契合了优质柑橘的生长条件,建国以来,犍为县委政府把金石井柑橘作为特色产业进行重点培育打造,在种植规模、品种改良优种,现已拥有近10个柑橘品种。金石井柑橘品质与文化结合,具有了较好的品牌形象,已走出四川在全国叫响。

一、金石井柑橘在历史润育中成长

  犍为县金石井镇栽种柑橘的历史悠久,据《唐志》(公元前300年)记载:“柑有21种,有成都平蒂柑、大如升、色苍黄,犍为、南安出好黄柑。”这说明犍为县在两千多年前就掌握了柑橘栽培技术。然而,历代封建统治者的横征暴敛,使犍为县柑橘生产遭到了严重破坏。到了清末、民国时期,犍为柑橘生产日趋衰落,出现了“果区无果”的现象。直到解放后,犍为柑橘生产才得到恢复和发展。
  金石井镇种植柑橘的历史可以追溯几代人,至少一两百年。土改后农民分得土地,就开始在房前屋后零星种植柑橘。六十年代初期,供销社为支援农业发展多种经营,各区供销社配备专职果技人员深入社队帮助农民发展柑橘。1964年,金石井就已出现以红桔(又名大红袍)为主的小果园。据《犍为县供销合作社志》记载:1965年从重庆柑橘研究所采集锦橙接穗嫁接培育嫁接苗,并在当年引种柑橘2万余株,重点在罗城区敖家、金井公社种植,金井公社就是今天的金石井镇。
  据《犍为年鉴1986-1989》记载:犍为县的经济作物及经济林木有柑橘、茶叶、蚕桑,金井、五联、敖家为县重点柑橘基地。这里的金井、五联就是现在的金石井镇,当时是全县的柑橘主产区,年产柑橘70万斤。1987年4月,以原五联乡塘河村12组柑橘生产户为主体,成立了全县第一个柑橘生产合作社。

  1993年,开始引进锦橙、脐橙等品种,并对老品种(红桔大红袍)实施高换嫁接改良。1998年,金石井镇政府提出“山腰缠带子、屋前有园子”的发展思路,在团结村建立了500亩优质水果基地。2000年后,通过政府引导,与重庆柑橘研究所合作,采取“协会+合作社+基地+种植大户、农户”的发展模式,不断引进优质台湾早熟椪柑、塔罗科血橙、不知火、春见、大雅、沃柑等品种,并实施品种改良,发展速度加快。
  2013年,金石井镇建成优质柑橘科技示范园,通过新品种试验、示范种植,带动广大农户发展优质柑橘。2014年柑橘产业合作社引进培育优质柑橘砧木香橙苗,嫁接培育10万株沃柑、春见、不知火,引导和鼓励本镇农户全面种植。
    
二、气候土壤技术 成就果品优势

  早在上世纪七十年代,市场公认的四川柑橘有“双金”之说,其中之一就是金石井,另一个是金堂。由于金石井镇的柑橘口感、品质好,尽管批发价格高出市场同类品种均价,但仍畅销省内外。

  金石井镇有着不可复制的地理及适宜气候。金石井镇地处北纬29°21′,属丘陵地区,西、西北为龙泉山脉支系及铁山山脉,地下矿产资源丰富,煤、盐、铁、白瓷泥(又称高岭土)等储量惊人,土壤所含水果生长所需的有机质以及微量元素很丰富。受海拔700米以上的铁山影响,境内气候比较干燥,常年降雨量800-1100毫米,平均温度18℃、日照1200小时。境内有越溪河水系及支流,且有新店儿水库自流灌溉,溪沟截流方便。这些都是非常适宜柑橘生长的条件。
  柑橘种植和管理技术规范。由于有着悠久的种植历史,且与重庆柑橘研究所较早对接,果农尤其是种植大户已积累了丰富的种植管理经验,在专合社的带动下,严格按照生态、绿色、有机的标准规范种植和管理,比如坚持人工除草,施用菜枯、农家肥、有机肥等,积极推广使用生物农药、植保器械灭虫,实施病虫害统防统治等,使柑橘的品质口感不断提升,具备果鲜皮薄、味甜汁多、入口化渣的明显特点。
  1999年8月16日《犍为报》载:前不久,从重庆柑橘研究所专来喜讯,金石井参评的柑橘,以果子大、色泽艳、味美可口,在众多参评对手中脱颖而出,被评为“巴蜀优质品牌水果”。2000年,金石井脐橙获得农业部“无公害”基地认证。2010年,注册“冶官”、“羅金”商标,提升了产地知名度。
  
  
三、创新思路做优做强柑橘产业

  目前,金石井镇以团结、万年、民忠3个村为种植主产区,辐射带动塘河等11个村发展,全镇柑橘种植规模不断扩大,拥有近10个柑橘品种。其中有知名的爱媛38号、春见、大雅、不知火、沃柑属优质品种。
据了解,金石井柑橘主要以产地批发为主,每到成熟季节,前来收购的外地经销商络绎不绝,主要远销云南、贵州、甘肃、重庆、广东、浙江、上海、新疆、内蒙古等地。
  近几年来,从下半年11月开始到次年5月份,已陆续有城市里的游客慕名前往金石井镇,体验现场采摘生态游,采摘品尝鲜果吃农家饭,同时了解金石井镇历史文化。
  如何打造和提升金石井柑橘品牌形象?犍为县金石井镇党委书记张林、镇政府镇长罗军向记者介绍说,金石井镇将进一步围绕“四品一节”,通过创新思路做优做强柑橘产业。一是品质提升。加大资金投入力度,邀请农业专家、技术员进行测土配方,推广使用有机肥和生态农药,改良土壤,提高柑橘品质。二是品种改良,聘请专家开展技术培训,引进优质新品种,对现有品种进行高换嫁接,实现品种多元化、优质化。三是品牌争创,正在申报注册“三品一标”(金石井柑橘国家地理标志保护产品和集体商标、有机产品认证),在取得乐山市“知名商标”的基础上争创四川省“著名商标”。四是产品营销,设计包装并申请外观专利,丰富不同重量、多特色的包装;鼓励党员群众带头发展电商、微商;积极寻求农业龙头企业、产业大户参与柑橘的生产管理和营销。五是积极筹划、办好每年一度的“采摘节”,提高金石井柑橘的知名度和美誉度,逐步形成独具特色的乡村旅游文化。
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